خبر ترسناک از گران شدن وحشتناک قیمت برنج در بازار | با افزایش قیمت برنج در بازار چگونه خرید کنیم؟

قیمت برنج همواره مانند قیمت گوشت و ... برای اکثر مردم جامعه مهم است زیرا  امروزه برنج وعده غذایی اصلی بیش از نیمی از جمعیت کره زمین می باشد. قیمت برنج ها وابسته به کشت در کشور های مختلف، از قیمت مختلف نیز برخوردارند. قیمت برنج ایرانی نسبت به برنج های دیگر گران قیمت تر می باشند. قیمت برنج هم مانند قیمت سایر کالاهای مواد غذایی ثابت نیست و افراد زیادی قیمت آن را دنبال می کنند. در سایت شماره یک از آخرین و جدید ترین قیمت برنج ایرانی آگاه خواهید شد.

چند ماه قبل زمانی که هند به دلیل موج گرما و محدود شدن حجم تولید گندم خبر از کاهش صادرات این محصول ارزشمند کشاورزی داد، بازار به یکباره متحول شد.

در آن زمان فشارهای ناشی از جنگ روسیه و اوکراین روی بازار محصولات کشاورزی با فشار ناشی از کاهش صادرات گندم هند همراه شد و بستر را برای افزایش شدید قیمت گندم فراهم کرد. موجی که باعث افزایش فقر و گرسنگی در دنیا شد و هزینه تامین مایحتاج اولیه زندگی مردم را به شدت افزایش داد.

در این دوره گزارشهای زیادی در مورد افزایش گرسنگی در کشورهای در حال توسعه و فقیر منتشر شد و افزایش تورم مواد غذایی باعث شد تا بسیاری از خانوارها در دنیا خرید محصولات کشاورزی را تنزل دهند.

در این شرایط قیمت برنج که دومین محصول کشاورزی و ارزشمند غذایی در دنیا بود هم رشد کرد. این رشد نه ریشه در کمبود این محصول در بازار بلکه ریشه در رشد تقاضا برای برنج و تبدیل شدن آن به اصلی ترین جایگزین گندم در سبد غذایی مردم دنیا داشت. اما به نظر می رسد موج تازه ای از گرانی ها در بازار برنج در پیش است.

طبق گزارش ارایه شده توسط وزارت کشاورزی کشور هند، موج گرما در بخش های زیادی از این کشور باعث شده است تا محصول برنج ا کاهش پیدا کند. در این شرایط دولت تصمیم گرفته است برای تامین غذای مردم از حجم صادرات برنج بکاهد و سهم بیشتری از محصول تولیدی خود را وارد بازار داخلی کند.

این خبر برای کشوری که سهم بزرگی در تامین برنج دنیا دارد و در زمره بزرگترین صادرکنندگان برنج در دنیا محسوب مب شود به معنای شروع تنش تازه در بازار است. تنشی که می تواند با موج تازه ای از افزایش قیمتها و تشدید تورم همراه باشد و بازار را متلاطم کند.

واشنگتن پست در گزارش اخیر خود نوشت: «در دوره ای که هند خبر از کاهش صادرات گندم داد، بازار گندم شوکه شدو قیمت این محصول به شدت افزایش پیدا کرد. این در حالیست که هند با وجود حجم بالای تولید گندم ولی در زمره بزرگترین صادرکنندگان گندم در دنیا قرار ندارد و سهم زیادی از گندم تولیدی این کشور در بازار داخلی مصرف می شود. ولی وضعیت در بازار برنج متفاوت است. هند از اصلی ترین صادر کنندگان این محصول کشاورزی است و اگر طرح کاهش صادرات برنج در کشور تصویب شود فشار زیادی به قیمت در بازار جهانی وارد خواهد شد.»

تحلیلگران بر این باور هستند که اجرای این سیاست در هند می تواند تهدید بزرگی برای اقتصاد دنیا باشد.آنها از این سیاست به عنوان یک اشتباه بزرگ اقتصادی نام می برند. کوین مایک یکی از تحلیل گران بازار برنج در مصاحبه ای با واشنگتن پست گفت: «این اشتباه بزرگی است. همیشه منع تراشی در مسیر صادرات می تواند نتیجه منفی برای اقتصاد به همراه بیاورد. برای کشاورزان هندی هم کاهش صادرات به معنای کاهش درآمد است که آسیب اقتصادی بزرگی به همراه می آورد.»

بدون شک اجرای این سیاست افزایش قیمت برنج را در دنیا به همراه می آورد و بر نرخ فقر و گرسنگی در دنیا می افزاید.

قیمت برنج تا 50 درصد کاهش می یابد!

کارشناسان حوزه کشاورزی، کاهش تولید برنج ناشی از خشکسالی در سال زراعی گذشته، عرضه محدود آن به بازار، احتکار، وجود واسطه‌های فراوان در زنجیره ارزش برنج، ممنوعیت‌های وارداتی برنج خارجی، بحران روسیه و اوکراین و تحریم‌های غرب را ازجمله مهمترین دلایل افزایش قیمت این محصول عنوان می‌کردند.

البته برخی اقتصاددانان نیز افزایش قیمت برنج در بازار را تابعی از سیاست‌های کلان اقتصادی، تغییرات در سایر بازارهای اقتصادی، انتظارات تورمی، افزایش قیمت خرید تضمینی محصولات کشاورزی و اختلال در زنجیره توزیع می‌دانستند.

در همین راستا، احد آزادیخواه، سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه افزایش قیمت برنج به هیچ عنوان پذیرفته نیست، معتقد بود: «باید رشد قیمت برنج در بازار را ناشی از دست‌های پشت پرده و دلال‌بازی دانست، به همین دلیل وزارت جهاد کشاورزی و سازمان تعزیرات حکومتی باید این موضوع را مدیریت کنند».

میزان نیاز برنج در کشور سالانه ۳ میلیون تن می باشد که از این میزان معمولا ۲ میلیون ۵۰۰ هزار تن در ۶۰۰ هزار هکتار از شالیزارهای کشور تولید و ۵۰۰ هزار تن از مسیر واردات تامین می‌شود. در سال زراعی گذشته به واسطه خشکسالی میزان تولید برنج به ۱ میلیون ۸۰۰ هزار تن رسید و این موضوع زمینه ساز مشکلات متعددی در بازار شده بود.

در سال جاری به واسطه افزایش ۳۰ درصدی تولید و آغاز فصل برداشت کاهش چشمگیر قیمت آغاز و در هفته‌های آینده کاهش قیمت تشدید خواهد شد.

موضوعی که مسیح کشاورز، دبیر انجمن تولیدکنندگان برنج در مورد آن گفت: «با آغاز فصل برداشت برنج و افزایش ۳۰ درصدی تولید برنج ایرانی در سال جاری، قیمت‌ این محصول در بازار با کاهش محسوسی روبرو است».

وی در ادامه افزود: «نرخ این محصول در استان مازندران به‌تازگی به کیلویی ۸۰ هزار تومان نیز رسیده و قیمت برنج در استان گیلان نیز اکنون نیز در حدود ۱۰۰ هزار تومان است. اکنون شاهد عرضه برنج ایرانی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای با قیمت کیلویی ۶۴ تا ۸۶ هزار تومان و برنج هندی درجه یک با قیمت‌هایی بین ۳۰ تا ۳۷ هزار تومان هستیم».

قیمت برنج

کاهش قیمت برنج ادامه دار است؟

در این میان برخی از کارشناسان بر این باورند باتوجه به افزایش تولید و رکود چند ماه گذشته بازار برنج، پیش بینی می‌شود، قیمت برنج با کاهش ۵۰ درصدی همراه و به قیمت واقعی خود بازگردد.

آنچه در این میان باید تاکید کرد این است که روند تثبیت قیمت باید، ادامه یابد تا قیمت های سرسام آور را دوباره شاهد نباشیم. آسیب شناسی دلایل افزایش قیمت برنج در سال گذشته نشان می‌دهد که بخشی از آن قابل کنترل است تا عامل تحریک رشد قیمت‌ها نشود.

کنترل دلالی و واسطه گری برای کاهش قیمت ها

اگر بپذیریم که دلالی و اسطه‌گری یکی از عوامل مهم رشد قیمت برنج در سال گذشته بود، متولیان بخش تولید وبازار با کنترل این معضل، که در سالیان اخیر آفت و عامل بی ثباتی بازار بوده، می توانند قیمت برنج را در بازار تعدیل کنند.

گزارش‌ها حاکی است که سال گذشته دلالان برنج را کیلویی ۴۰ هزار تومان از کشاورزان خریداری کرده و به قمیت سه برابر به مردم می فروختند.

جلوگیری از احتکار مهمترین عامل در کنترل قیمت برنج

احتکار از سوی عده‌ای سودجو عامل دیگری در رشد قیمت برنج بود، نقش نهادهای نظارتی بسیار مهم است، علاوه بر آن باید جریمه‌های سنگین و بازدارنده تعیین شود تا کسی به خود اجازه ندهد با سفره مردم و امنیت غذایی کشور بازی کند.

قیمت برنج

اعمال سیاست های مناسب واردات و صادرات

وزارت جهاد کشاورزی با استفاده از ابزار سیاست صادرات و واردات در زمان مناسب می تواند قیمت برنج و سایر محصولات کشاورزی را در بازار کنترل کند، ممنوعیت واردات در ۴ ماه منتهی به آبان که به یک رسم دیرینه تبدیل شده بود، نقدهایی داشت از جمله برنج در این مدت به کمترین قیمت در بازار های جهانی عرضه می شد و ما با ممنوعیت وارداتی که داشتیم از این امتیاز بی بهره بودیم و با خرید گرانتر در فصل‌ غیر برداشت، در داخل هم گرانتر عرضه می‌شد.

*تقویت سیاست‌های افزایش تولید با کشت قراردادی

افزایش تولید مهمترین ابزار برای کنترل قیمت است هر چه عرضه بیشتر شود، قیمت نیز نزولی خواهد شد. دولت برنامه کشت قراردادی را برای محصولات اساسی از جمله برنج دنبال می کند. وزارت جهاد کشاورزی قراردادی با ستاد اجرایی فرمان امام(ره) منعقد کرده تا ۵.۲ میلیون هکتار از زمین های کشاورزی کشور به این روش تولید محصول کند.کارشناسان پیش بینی می کنند که این مدل می تواند نقش مهمی در تولیدات کشاورزی کشور از جمله کالاهای اساسی نظیر برنج داشته باشد.

بنابراین دولت علاوه بر اینکه با سیاست های فعلی و کوتاه مدت تلاش می کند که قیمت برنج و سایر کالاهای اساسی را در داخل کنترل کند با اعمال برنامه های طولانی مدت باید به فکر تثبیت این قیمت ها باشد.