کوکو سبزی رو این بار متفاوت درست کن! خیلی خوشمزه می‌شه!
«کوکو سبزی دوست داری؟! سیب زمینی سرخ شده چی؟! پس دست به کار شو!»
دستور پیش روی شما یک کوکو سبزی است که دلش خواسته سیب زمینی سرخ کرده هم داشته باشد! بچه‌ها قطعا عاشقش خواهند شد. بزرگترها که جای خود دارد! برای وعده‌ی شام همین امشب آن را تهیه کنید و لذتش را در کنار خانواده ببرید!
مواد لازم:
پیاز
سیب زمینی
تخم مرغ
سیر
آرد
نمک، فلفل سیاه یا قرمز و زردچوبه
به میزان لازم
سیب زمینی‌ها را بشویید و پوست بگیرید و آنها را نگینی خیلی ریز خرد کنید. بعد از این مرحله آنها را در مقداری روغن سرخ کنید و روغنشان را خوب بگیرید و به سبزی کوکو اضافه کنید.
تخم مرغ‌ها را به همراه سیر خرد شده، آرد، نمک، فلفل و زردچوبه داخل مواد بریزید و خوب هم بزنید.
یک تابه که کاملا نچسب باشد انتخاب کنید. مقداری روغن در آن بریزید و اجازه بدهید داغ بشود. مواد کوکو را داخل آن ریخته و بگذارید سرخ شود. بعد از اینکه یک سمت کوکو سرخ شد آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم سرخ بشود.
این کوکو با سیب زمینی سرخ شده طعم خوشمزه و متفاوتی خواهد داشت. اگر تمایل دارید با نان باگت آن را میل کنید گوجه فرنگی و خیارشور فراموش نشود. نوش جان
ارسال نظر