طرز تهیه کله جوش + مواد لازم

اگر به دنبال یک غذای ساده و خوشمزه در عین حال مقوی هستید حتما کله جوش را امتحان کنید. این غذا با اینکه از مواد کمی تهیه میشود اما بسیار پرخاصیت است. این غذا بصورت تیلیت با انواع نان ها سرو میشود.

نوشته های مشابه

2 ساعت پیش

مواد لازم:

کشک: 200گرم

پیاز: 1عدد

نعنا خشک: 2قاشق

نمک و زردچوبه: به میزان لازم

گردو: 1فنجان

طرزتهیه کله جوش:

ابتدا پیاز را پوست بگیرید و نگینی خورد کنید.

داخل قابلمه ای مناسب بریزید و تفت دهید.

پیاز که سرخ شد گردو ها را ریز کنید و به آن اضافه کنید.

نعنا خشک را نیز اضافه کرده و هم بزنید.

کشک را داخل قابلمه بریزید و با مواد ترکیب کنید.

ادویه ها را اضافه کنید.

در انتها آب جوش اضافه کنید و هم بزنید.

اجازه دهید تا غذا جا بوفتد.

سپس داخل ظرف سرو بریزید.

نوش جان